Y ffordd orau o storio cnau daear yw mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell neu'r rhewgell. Bydd hyn yn eu hatal rhag dod yn agored i ocsigen a lleithder, a all gyflymu'r broses o rancidification. Os oes gennych fag heb ei agor o gnau daear, yna fel arfer mae'n well eu gadael yn eu pecyn gwreiddiol.
Os ydych chi eisoes wedi agor y bag, yna mae'n well eu storio mewn jar wydr neu gynhwysydd Tupperware gyda chaead. Gwnewch yn siŵr bod y cynhwysydd yn hollol sych cyn ychwanegu'r cnau daear, oherwydd gall lleithder achosi iddynt ddiflannu'n gyflymach. Mae hefyd yn bwysig tynnu cymaint o aer â phosib o'r cynhwysydd cyn ei selio ar gau.
Pan gânt eu storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell, bydd cnau daear fel arfer yn aros yn ffres am 3-4 o fisoedd. Os ydych chi'n eu cadw yn y rhewgell, yna fe ddylen nhw bara am 9-12 o fisoedd.
Unwaith y byddant wedi'u hagor, bydd cnau daear wedi'u rhostio fel arfer ond yn aros yn ffres am 1-2 wythnos wedi'u storio mewn cynhwysydd wedi'i selio yn yr oergell neu 2-3 fisoedd yn y rhewgell.